Naše pismo
MENU PONEDELJEK V PETEK
| Starter, glavna jed, sladica, pijača in kruh |
15.00€
RACIJE
| Ruska solata | 5.50€ |
| Zarajos iz Cuenca | 3.00€ |
| Galicijska hobotnica | 22.00€ |
| lignji v slogu "Andaluza" | 8.00€ |
| pljusk v obliki žive meje | 10.00€ |
| svinjsko uho na žaru | 6.50€ |
| Pikanten krompir | 4.50€ |
| hrbtna stran hrbta | 8.50€ |
| Iberski stroj za šunko, risan | 12.00€ |
| Sir Manchego in kletna šunka | 10.00€ |
| hišna pečenka s tuno | 7.00€ |
| mesna štruca z omako iz sira manchego | 8.00€ |
| ocvrt nos | 5.50€ |
| Domača malta | 9.00€ |
| ocvrt sir | 6.00€ |
| Domači kroketi | 1.80€ |
| sipe na žaru | 12.00€ |
| marinirani tuna taco | 8.00€ |
| Lignji na žaru | 9.00€ |
| prstni piščanec | 6.50€ |
| Kozice na žaru ali česen rdeče (odvisno od teže) | tržna cena |
| ribje mladice | 12.00€ |
ZAČETNIKI
| Lojkov sardona na paradižnikovo ogledalo | 22.00€ |
| Melva solata, bonito in zeleni ohrovt | 12.00€ |
| Domača vložena solata iz jerebice | 12.00€ |
| klobase v stilu žive meje | 12.00€ |
| Hobotnica na žaru s papriko in maldonovo soljo | 22.00€ |
| Ovčji sir Manchego | 12.00€ |
| Iberijski pršut | 19.00€ |
| Morteruelo značilno za Cuenca | 12.00€ |
| Jagnjeti sladki s česnom | 14.00€ |
| Ledvice ledvic s česnom | 12.00€ |
| Moreli, polnjeni z gobami in foie gras ali sautéed | 18.00€ |
| Domači menihi, brancini in kroketi iz kozic | 12..00€ |
| Domači kroketi z gobami in iberijsko šunko | 12.00€ |
| Domači iberski kroketi iz šunke | 12.00€ |
RIBE
|
Lupino osliča v zeleni omaki ali krožniku File trske z naravnim manchego ratatouille Pečena grda s česnom Ocvrte ribe |
16.00€ 16.00€ 22.00€ 12.00€ |
|
|
MESO
|
Otroški kotleti na žaru ali s česnom Ocvrti jelenov loj s česnom ali omako vložena jerebica Goveji pire Pečena otroška noga Trezni zrezek (glede na težo) |
17.50€ 18.00€ 18.00€ 24.00€ 24.00€ 50 € / kg |
|
pečena rama kozlička |
29.00€ |
RDEČA
|
Vega Moragona Prečna železnica Monterruiz F Carbonica Hrast Protos Juan Gil Pruno Ramón Bilbao Melius New Style R7 Vitis Natura Carmelo Rodero 9 mesecev Povezava Ribiška Crianza 2006/07 Protos Club 2013 Sev 21 Emilio Moro Pingusov cvet Vega Sicilia 2005 Harejev naklon Anemona Dofi Alion |
12€ 12€ 14€ 15€ 19€ 18€ 18€ 19€ 18€ 22€ 22€ 25€ 26€ 35€ 35€ 180€ 150€ 150€ 95€ 110€ 85€ |
V skladu z določbami UREDBE (EU) št. 1169/2011 O PODJETJIH O HRANI, PREDPISANI POTROŠNIKU, ta obrat vsebuje seznam vseh jedi, v katerih so sestavine navedene, in njihovih derivatov, ki lahko povzročijo alergije ali nevtralnosti vključeno v Prilogo II k navedeni uredbi. Ta seznam je na voljo strankam.
Dnevni à la carte meni
Zaganjalnik, glavna jed, sladica in pijača
Širok izbor jedi, ki jih lahko izbirate, vsak dan se obnavlja, da izkoristite sezonske izdelke
obroki
Izdelan s skrbnostjo vsak dan
Imamo veliko število porcij, med katerimi najdete značilne jedi La Mancha, kot so morteruelo, česen arriero ali znameniti kujoški zarajo.
Zaganjalniki
Da bi spodbudili apetit
Med našimi predjedmi lahko okusite inovativne jedi, kot je katranski tunin in lahke solate, kot je naša posebna raffina paradižnik in zeleni ohrovt
mesnine
Pečeno ali na žaru
Med našimi recepti lahko najdete tradicionalne, pripravljene v pečici ali na žaru, in druge, veliko bolj inovativne, ki vas bodo zagotovo presenetili.
Med našimi recepti najdete tradicionalne, pripravljene v pečici ali na žaru, in druge veliko bolj inovativne, ki vas bodo zagotovo presenetile.
Slovenščina 
Español 
English 
Français 
Deutsch